夏にオススメ❗当店の裏メニュー！(◎_◎;)

暑い日が続いていますね。皆さんお元気ですか？
夏場の食欲が落ちた時、当店の裏メニュー「ダール(小粒の豆)カレーのレモン味」は如何でしょう？
勿論、裏メニューですのでメニューブックには載っていません…
当店のお客様の中でも知る人ぞ知るというところです。
サラサラの小粒の豆カレーに爽やかなレモンシードやカストリメティというスパイス、
そしてレモンの皮を小さくカットしてカレーの中に入れます。
サッパリとした爽やかなレモンの香りがするシンプルなカレーです。
これは しいて言えば当店のサフランライスと食べて頂きたいカレーです。
当店シェフや私達の賄いで食べていたカレーをお客様に少しお裾分けしたことから始まりました。残念ながらランチタイムにはご提供出来ませんが、ディナータイムに「レモン味の豆カレー」出来ますか？と聞いてみて下さいね。