当店のお料理へのこだわり
当店のキーマカレー、炭焼きシシカバブはお客様にとても人気のあるお料理です。
その理由を少しご紹介します。
当店では鶏のもも肉を自店でミンチにしています。
インド料理の命でもある植物のスパイスが最大限に発揮出来るよう
動物性の鶏の脂や皮を丁寧に取り除きミンチにしています。
そうする事でチキンの臭みもなく新鮮さも保てるのです。
「材料に一手間かける」
これが大事なお客様への当店のこだわりです。

その理由を少しご紹介します。
当店では鶏のもも肉を自店でミンチにしています。
インド料理の命でもある植物のスパイスが最大限に発揮出来るよう
動物性の鶏の脂や皮を丁寧に取り除きミンチにしています。
そうする事でチキンの臭みもなく新鮮さも保てるのです。
「材料に一手間かける」
これが大事なお客様への当店のこだわりです。
